Jayapura – Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura, Herianto Baan menjadi narasumber dalam kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) bagi pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) Orang Asli Papua (OAP) yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kota Jayapura pada Sabtu (20/12/2025).
Dalam kegiatan tersebut, Herianto Baan menyampaikan materi mengenai peraturan perundang-undangan di bidang pangan serta ketentuan penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP). Materi ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman pelaku usaha IRTP OAP terhadap aspek keamanan pangan, mutu produk, dan kepatuhan terhadap regulasi, sehingga produk pangan yang dihasilkan memenuhi standar yang dipersyaratkan.
Pada sesi diskusi dan tanya jawab, peserta menyampaikan aspirasi terkait perlunya dukungan kebijakan yang dapat memfasilitasi produk UMKM lokal Papua agar mampu masuk dan bersaing di ritel-ritel modern yang berada di Kota Jayapura dan sekitarnya. Aspirasi tersebut menjadi masukan penting dalam mendorong sinergi antara pemerintah daerah, pelaku usaha, dan pemangku kepentingan lainnya guna memperluas akses pasar bagi produk pangan lokal.
Melalui kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan ini, diharapkan pelaku usaha IRTP OAP semakin siap menghasilkan produk pangan yang aman, bermutu, dan sesuai ketentuan, serta memiliki daya saing yang lebih baik di pasar lokal maupun regional.
