Hak untuk memperoleh pangan yang aman dan bergizi adalah sama tingkatannya dengan hak untuk bebas dari kelaparan. Pada Bulan Keamanan Pangan Nasional ini disadari masih sangat diperlukannya berbagai dukungan dari 3 (tiga) tokoh utama keamanan pangan yaitu: pemerintah, pelaku usaha dan konsumen.
Balai Besar POM di Jayapura pada tanggal 10 Desember 2015 menyelenggarakan acara Bulan Keamanan Pangan dengan peserta dari lintas sektor, siswa Sekolah Menengah Pertama, Siswa Sekolah Menengah Atas dan mahasiswa dari perguruan tinggi di Kota Jayapura. Jika melihat begitu pentingnya peran masyarakat sebagai konsumen yang mampu berperan aktif melaksanakan budaya keamanan pangan sehari-hari serta melakukan pengawasan secara langsung untuk menjadi agen perubahan bagi kelompok masyarakat yang lain maka Khalayak Sasaran Utama Program Bulan Keamanan Pangan Nasional adalah : Kelompok Konsumen/ masyarakat.
Acara yang secara resmi dibuka oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kota Jayapura, Ibu Christina L. Mano, S.IP, MA. Dalam sambutannya beliau menyampaikan bahwa keamanan pangan merupakan syarat penting yang harus melekat pada pangan yang hendak dikonsumsi oleh semua masyarakat Indonesia. Pangan yang aman dan bermutu dapat dihasilkan dari dapur rumah tangga maupun dari industri pangan.
Mengedukasi masyarakat tentang pentingnya Keamanan Pangan membutuhkan waktu yang sangat panjang sehingga “mengintervensi” keluarga melaksanakan budaya keamanan pangan minimal untuk diri dan keluarganya akan lebih cepat membawa dampak. Dengan demikian, berbagai komponen dalam masyarakat dapat menjadikan Keamanan Pangan sebagai budaya atau praktek yang baik (good practice) dalam kehidupan sehari-hari.
Balai Besar POM di Jayapura
