Dalam rangka menginventarisir potensi UMKM pangan olahan terutama produk lokal spesifik daerah yang perlu diawasi dan diberi pendampingan sertifikasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), pada hari kamis, 09 Desember 2021 Balai Besar POM di Jayapura telah meninjau secara langsung 3 (tiga) sarana produksi madu lokal yang berlokasi di Kampung Sogokmo Distrik Asolokobal dan Kampung Pugima Distrik Walelegama Kabupaten Jayawijaya.
Di Kampung Sogokmo Distrik Asolokobal, tim yang terdiri dari Kepala Balai Besar POM di Jayapura, bapak Mojaza Sirait, S.Si., Apt beserta 3 (tiga) orang staf yang berkompetensi Ahli Muda (Christian Victor Burdam, S.Si., Apt, Iin Siti Korina, S.Si., Apt dan Idham Afandi, STP) serta petugas Dinas Kesehatan bapak Dorens melihat langsung 2 (dua) lokasi peternakan lebah (sarana produksi madu) yaitu Kelompok Peternak Lebah Hanowene yang dikoordinir oleh bapak Leo Agung dan Kelompok Peternak Lebah Good News yang dikoordinir oleh bapak Derek Wetapo. Sedangkan di Kampung Pugima Distrik Walelegama, kelompok peternak lebah yang dikunjungi adalah CV. Pukat Harimau Pratama “Pilamo Mandiri” pimpinan pak Elia Paweka.
Pada kesempatan tersebut Kepala Balai Besar POM di Jayapura bersama tim memberikan petunjuk dan saran masukan agar produksi madu selalu menerapkan prinsip-prinsip Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik antara lain, penataan alur produksi, peningkatan kualitas dan perbaikan bangunan ruang produksi, sanitasi lingkungan ruang produksi, hygiene karyawan, tata cara pengemasan, pelabelan dan dokumentasi produksi.
Dengan eksotisme alam dan kemurnian madu Wamena, produksi madu tersebut memiliki potensi ekomoni yang besar. Semangat untuk membangkitkan ekonomi lokal para pelaku UMKM produsen madu yang ada di Kabupaten Jayawijaya Papua harus didukung oleh semua pemangku kepentigan sehingga mereka mampu menghasilkan produk-produk madu khas Papua yang aman, bermutu dan bergizi serta mampu bersaing dengan produk madu lainnya yang beredar diseluruh wilayah nusantara bahkan sampai ke manca negara.
