Sentani - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura menggelar pengawasan takjil di wilayah Kabupaten Jayapura, tepatnya di pusat-pusat penjualan makanan berbuka puasa di Doyo Baru dan Sentani, pada Senin (25/03/2024). Sebanyak 100 sampel pangan jajanan buka puasa telah diuji dalam kegiatan tersebut.
Seperti pengawasan sebelumnya, pengujian dilakukan terhadap bahan berbahaya seperti Rhodamin B, Boraks, Formalin, dan Methanyl Yellow. Dari hasil pengujian, tidak ada satu pun sampel yang teridentifikasi mengandung bahan berbahaya atau tidak memenuhi standar keamanan. Pedagang pun diberikan edukasi tentang pentingnya keamanan pangan dan larangan penggunaan bahan berbahaya pada makanan.
Pengawasan makanan takjil ini dilakukan untuk melindungi masyarakat dari konsumsi makanan yang tidak memenuhi standar mutu dan keamanan. Selain itu, upaya memberikan edukasi kepada masyarakat diharapkan dapat meningkatkan pemahaman akan pentingnya keamanan pangan dalam menjaga kesehatan. Sebuah langkah proaktif yang layak diapresiasi untuk kesejahteraan bersama.
