Waropen – Rabu (11/10/2023) Balai Besar POM di Jayapura kembali melakukan kolaborasi bersama Disperindag Kabupaten Waropen untuk turun langsung ke Pasar Urfas memastikan keamanan pangan untuk komoditas pangan yang dijual di dalam lingkungan pasar. Langkah ini merupakan upaya monitoring dan evaluasi dari Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas yang sudah dijalankan mulai dari awal tahun 2023.
Sebanyak 95 sampel pangan, termasuk makanan dan minuman yang memiliki potensi terkontaminasi oleh bahan berbahaya, diperiksa oleh tim yang terdiri dari petugas Balai Besar POM di Jayapura dan Disperindag Kabupaten Waropen. Pengujian dilakukan menggunakan test kit yang mampu mendeteksi zat-zat berbahaya seperti Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Kuning Metanil. Selain itu, 5 sampel juga diperiksa untuk melihat tingkat cemaran bakteri E.coli dan Coliform.
Kegiatan yang sama juga dilakukan di Pasar Waren pada Kamis (12/10/2023) yang mana dari seluruh sampel yang diambil dari kedua pasar tersebut semua sampel tidak ada yang terindikasi tercemar bahan berbahaya Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Kuning Metanil ataupun bakteri E.coli dan Coliform.
Meskipun hasil ini sungguh memuaskan, masih ada aspek lain yang perlu mendapatkan perhatian, terutama dalam hal higiene dan sanitasi di lingkungan pasar. Diharapkan bahwa Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas akan berlanjut dan menjadi program berkelanjutan, dengan melibatkan seluruh pemangku kepentingan dan pelaku pasar. Program ini bertujuan untuk menjaga keamanan pangan serta memastikan bahwa makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh masyarakat bebas dari zat-zat berbahaya. Semoga program ini dapat terus berjalan dengan sukses di masa yang akan datang.
