Jayapura - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM ) di Jayapura melaksanakan inspeksi ke sejumlah tempat jualan takjil di Cigombong Distrik Abepura, Jalan Baru Abepura Distrik Abepura dan Waena Distrik Heram pada Kamis (21/03/2024) untuk memastikan kuliner yang dijual tidak mengandung bahan berbahaya.
Kepala BBPOM di Jayapura Hermanto, menjelaskan bahwa selama bulan ramadhan BBPOM di Jayapura menggelar sidak pangan lokal termasuk jajanan takjil yang berada di Kota Jayapura untuk memastikan bahwa penjualan takjil bebas dari bahan berbahaya. “Bahan kimia boraks, formalin, rhodamin B, dan kuning metanil ini sangat berbahaya digunakan untuk pangan karena akan memicu penyakit kanker dalam tubuh manusia.” Jelasnya.
Dalam kegiatan pengawasan takjil di 3 lokasi ini telah diperoleh sampel sebanyak 87 pieces seperti kue,minuman dan makanan berupa ikan suwir, tahu,dan ayam bakar. Dan setelah diuji dengan menggunakan metode alat sederhana yakni metode Rapid Tes Kid, keseluruhan hasilnya memenuhi syarat atau negatif.
“Kami juga sempat komunikasi dengan penjual dan bersyukur ya bahwa barang titipan ini dikenal pemasoknya oleh penjual sehingga apabila ditemukan produk yang tidak memenuhi ketentuan maka BBPOM di Jayapura bisa telusuri.” Tambahnya.
BBPOM di Jayapura terus menghimbau agar masyarakat tetap harus waspada, teliti dan cerdas dalam memilih jajanan berbuka puasa. Pilih penjual yang menjaga kebersihan dan hindari makanan dengan warna yang sangat mencolok.
