Sarmi - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura menggelar acara penyuluhan tentang keamanan pangan bagi pedagang pasar Mararena Sarmi pada Kamis (20/06 2024) di Hotel Twelve Sarmi. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pengetahuan pedagang pasar tentang pentingnya menjual produk pangan yang aman dari bahan berbahaya.
Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk menggalakkan partisipasi pedagang pasar dalam menerapkan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di pasar rakyat. Pedagang diharapkan dapat ikut aktif dalam mengawasi bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan, sehingga dapat mencegah produk pangan yang tidak aman dari beredar di pasar.
Dengan diadakannya kegiatan ini, diharapkan kesadaran dan kemandirian pedagang pasar dalam menjaga keamanan pangan dapat terus meningkat, sehingga konsumen dapat lebih percaya dan aman saat membeli produk pangan di pasar tradisional.
