Dalam rangka memberdayakan masyarakat desa/ Kelurahan di bidang keamanan pangan agar mampu melindungi diri dan keluarganya dari resiko pangan yang tidak aman, maka perlu dibentuk Kader/ Fasilitator Keamanan Pangan di Desa. Untuk membentuk Kader Keamanan Pangan tersebut maka diadakan kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan Untuk Kader Guru pada tanggal 10 September 2014 bertempat di Aula Balai Besar POM di Jayapura.
Peserta kegiatan ini adalah Kader Guru dari Kampung/ Kelurahan yang akan menjadi lokasi kegiatan Food Safety Masuk Desa yaitu Kelurahan Yahim, Kelurahan Hinekombe, Kelurahan Sentani Kota, Kelurahan Kampung Yakonde, Kampung Nolokla, Kelurahan Waena, Kelurahan Hedam, Kelurahan Kota Baru, Kelurahan VIM dan Kelurahan Wahno. Masing-masing sebanyak 2 orang serta tenaga PKP & DFI dari Dinas Kesehatan Kota Jayapura dan Kabupaten Jayapura masing-masing 3 orang.
Sebagai narasumber dalam kegiatan ini adalah Kepala Balai Besar POM di Jayapura, Drs. H.G. Kakerissa, Apt, Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen Balai Besar POM di Jayapura, Dra. Sapina. Materi yang disampaikan pada kegiatan ini adalah mengenai Keamanan Pangan, Kiat-kiat memilih pangan yang aman, 5 Kunci Keamanan Pangan Untuk Keluarga, Ritel & IRTP serta Demo Penggunaan Test Kit Bahan Berbahaya.
Kegiatan dibuka oleh Kepala Balai Besar POM di Jayapura. Peserta mengikuti kegiatan ini dengan antusias karena mereka sebagai kader yang nantinya akan berperan di Kampung/ Kelurahan masing-masing untuk memberdayakan masyarakat di Kampung/ Kelurahannya tersebut. Pada sore harinya kegiatan ditutup oleh Kabid Serlik Balai Besar POM di Jayapura.
Balai Besar POM di Jayapura
