Bimtek Keamanan dan Mutu PJAS 2014

12-05-2014 Jayapura Dilihat 3069 kali

Pada tanggal 07 – 08 Mei 2014, Balai Besar POM di Jayapura menyelenggarakan Kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan dan Mutu Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Kota Jayapura.

 

Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan komitmen dan meningkatkan koordinasi secara sinergis dan kontinyu dengan Pemerintah Daerah dan Lintas Sektor / Instansi di daerah dalam meningkatkan keamanan PJAS serta memberdayakan dan mendorong kemandirian komunitas sekolah dalam penyediaan PJAS yang aman, bermutu dan bergizi. Adapun output yang diharapkan adalah terbentuknya Tim Keamanan Pangan Sekolah.

Peserta  dalam kegiatan ini sebanyak 160 peserta terbagi menjadi 80 peserta di hari pertama dan 80 peserta di hari kedua. Peserta terdiri dari lintas sektor, Komunitas Sekolah dari 15 SD di Kota Jayapura dan Tim Pelaksana Daerah dari Balai Besar POM di Jayapura.

 

Kegiatan dibuka pada tanggal 07 Mei 2014 oleh Kepala Balai Besar POM di Jayapura Drs. H.G Kakerissa Apt. Sebagai Narasumber pada kegiatan kali ini adalah Kepala Balai Besar POM di Jayapura Drs. H.G. Kakerissa, Apt., Kepala Bidang Serlik BBPOM di Jayapura Dra. Sapina, dan dari Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Badan POM RI, Dra. Juleka Susy Susanti, Apt., MP dan Citra Prasetyawati, Apt., M.Sc.

Peserta sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini. Para siswa SD yang merupakan peserta di hari kedua sangat tertarik ketika dikenalkan dengan Pompi dan teman – temannya serta belajar di Klub Pompi.

Kegiatan ditutup pada tanggal 08 Mei 2014 oleh Kepala Balai Besar POM di Jayapura Drs. HG Kakerissa., Apt. dengan harapan setelah kegiatan ini, Komunitas Sekolah dapat melanjutkan kegiatan Aksi PJAS di sekolahnya masing – masing.

 

BBPOM Jayapura

Sarana