Demi mendorong peningkatan jaminan keamanan pangan di wilayah Indonesia Timur tepatnya kabupaten Mimika, Balai Besar POM di Jayapura melaksanakan Bimbingan Teknis Komunitas Keamanan Pangan yang dilaksanakan di Hotel Serayu Ruang Kasuari Kabupaten Mimika dengan melibatkan Usahan pangan desa(PKL, Ritel, IRTP), Ibu PKK/IRT dan Guru.
Bimtek Komunitas yang dilaksanakan selama dua hari dibuka oleh Kepala Distrik Mimika Baru Drs. Ananias Faot, M,Si dengan Pemateri Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen ibu Imelda gunawan, Dra Sapina (Kepala Bidang Pengujian Mikrobiologi), Agustince Werimon, S.Farm, Apt (Staff Layanan Informasi Konsumen) serta melibatkan juga Kader Guru Bpk Nurhadi, S.Pd dan Kader PKP-DFI Bapak Marthen (Kepala Seksi Kesehatan Lingkungan Dinkes Kabupaten Mimika)
Pelaksanaan bimtek komunitas ini bertujuan untuk meningkatkan keamanan pangan pada produk Usaha pangan desa serta meningkatkan kesadaran pentingnya keamanan pangan di dalam lingkungan keluarga maupun sekolah. Selain itu melalui kegiatan bimtek komunitas ini diharapkan peran serta pemerintah daerah sebagai keberlanjutan pelaksanaan kegiatan ditahun yang akan datang.
Salam BBPOM di Jayapura
