Fasilitator Keamanan Pangan Sekolah

18-11-2014 Jayapura Dilihat 2093 kali

Setelah diintervensi selama tahun 2011 – 2014,SD / MI perlu didukung dengan pengawalan agar mandiri menjaga keamanan pangan di Sekolah. Dengan adanya jumlah target SD / MI yang semakin banyak sedangkan tenaga pemerintah terbatas, maka perlu peran serta masyarakat sebagai Tenaga Fasilitator Keamanan Pangan Sekolah.

 

Pelatihan Fasilitator Keamanan Pangan Sekolah bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada para Fasilitator tentang fungsi dan tugas fasilitator Keamanan Pangan Sekolah, untuk mengintegrasikan pemahaman tentang KPS serta memberikan penjelasan terhadap pelaksanaan kegiatan Fasilitator KPS. Fasilitator yang dilatih sebanyak 10 orang yang berasal dari TP PKK Provinsi Papua, TP PKK Kabupaten Keerom , dan TP PKK Kabupaten Jayapura. Fasilitator inilah yang nantinya akan mengawal SD / MI yang ada di Kota Jayapura, Kab Keerom, dan Kab Jayapura.

 

Kegiatan di buka oleh Plh Kepala Balai Besar POM di Jayapura Tikurara Bumbungan,S.Si,Apt dan sebagai Narasumber dalam kegiatan tersebut adalah Dra Sapina ( Kabid Serlik ) dan Drs Buyung,Apt ( Kabid Pengujian Pangan & Bahan Berbahaya). Materi yang di sampaikan adalah Tugas dan Fungsi Fasilitator , 5 Kunci Keamanan Pangan di Sekolah, Manajemen Keamanan Pangan Sekolah, serta materi-materi Promosi terkait Keamanan Pangan Sekolah . Materi ini sebagai bekal para Fasilitator untuk mengawal SD / MI yang telah di Intervensi oleh BBPOM di Jayapura.

 

Para Fasilitaor sangat antusias mengikuti kegiatan ini. Dalam diskusi selama kegiatan mereka sangat senang dapat melaksanakan tugas sebagai Fasilitator KPS. Hal-hal yang mereka tanyakan antara lain mengenai teknis kegiatan yang nantinya mereka lakukan sebagai materi penyuluhan di Sekolah-Sekolah. Diakhir kegiatan menyatakan siap melaksanakan tugas sebagai Fasilitator KPS di Tahun 2015 mendatang.

 

BBPOM di Jayapura

Sarana