“Saya mau bu……!” teriak para siswa ketika diajak untuk ikut melakukan pengujian terhadap 4 bahan berbahaya yang dilarang dalam pangan dengan menggunakan uji cepat (rapid test kit) dalam kegiatan Intervensi B Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang kali ini dilakukan di Kabupaten Jayapura
Sekolah yang di kunjungi kali ini adalah SD Advent dan SD Inpres Doyo Baru, kegiatan yang dilakukan adalah sampling pangan jajanan di kantin sekolah dan jajanan yang berada di sekitar lingkungan sekolah. Sampel yang diuji sebanyak 12 sampel dengan menggunakan rapid tes kit, pengujian dilakukan terhadap empat bahan berbahaya yaitu boraks, formalin, rhodamin B dan methanil yellow yang sering disalahgunakan pada pangan, hasil pengujian memenuhi syarat.
Selain melakukan sampling dan pengujian, juga diberikan penyuluhan tentang 5 kunci keamanan pangan , baca label sebelum membeli dan cara cuci tangan yang baik, yang diikuti oleh guru dan siswa/I kelas 3 sampai dengan kelas 6. Pihak sekolah sangat senang dengan kegiatan seperti ini karena sangat bermanfaat bagi siswa dan guru di sekolah, dan berharap agar kegiatan seperti ini dapat dilakukan secara rutin.
SerLik
BBPOM di Jayapura
