Pada hari Senin, 29 Juli 2013 bertempat di ruang rapat Balai Besar POM di Jayapura, telah diselenggarakan kegiatan Kajian Awareness Keamanan Pangan Ritel. Narasumber dalam kegiatan ini dari Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan yaitu Dra. Juleka Susy Susanti, Apt MP (Kasubdit Surveilan dan Penanggulangan Keamanan Pangan) dan Lia Astriana SKM (Staf Subdit Surveilan dan Penangguiangan Keamanan Pangan), dengan peserta sebanyak 10 (sepuluh) orang dari Bidang Serlik dan Bidang Pemdik Balai Besar POM di Jayapura. Kegiatan tersebut dibuka oleh Plh Kepala Balai Besar POM di Jayapura Imelda Gunawan, S.Si, Apt.
Ritel pangan merupakan salah satu rantai distribusi dan peredaran pangan yang tumbuh dengan pesat akhir – akhir ini. Keselamatan dan kesehatan konsumen terhadap produksi, distribusi dan peredaran pangan yang tidak memenuhi persyaratan keamanan pangan penting untuk diperhatikan, tidak terkecuali yang diperoleh melalui ritel. Oleh karena itu, kepedulian pengelola ritel dan konsumen sebagai sebagai pengunjung ritel perlu ditingkatkan, sehingga dapat disediakan dan diperoleh pangan yang aman, tidak membahayakan kesehatan serta sesuai peraturan yang berlaku.
Tujuan umum dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman petugas terhadap protokol survey penilaiani kesesuaian penerapan Pedoman Cara Ritel Pangan Yang Baik di ritel modern dan mengukur awareness masyarakat khususnya pengunjung ritel tentang penerapan keamanan pangan di ritel yang dikunjungi.
Balai Besar POM di Jayapura
