Jayapura - Dalam rangka menjaga keamanan pangan menjelang buka puasa, Tim Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura tak kenal lelah melakukan pengawasan terhadap takjil. Pada Selasa (26/03/24), mereka meluncurkan mobil laboratorium keliling untuk mengawasi takjil yang dijual di lokasi Paldam Kota Jayapura.
Dalam operasinya, petugas BBPOM di Jayapura membeli sebanyak 50 sampel takjil, meliputi berbagai jenis gorengan, kue, olahan ikan, dan es. Semua sampel itu kemudian diuji menggunakan test kit di dalam mobil laboratorium keliling. Hasilnya menggembirakan, karena seluruh sampel takjil tersebut terbukti bebas dari bahan berbahaya seperti Borax, Formalin, Methanil Yellow, dan Rhodamin B.
Dengan demikian, upaya BBPOM Jayapura dalam menjaga keamanan pangan tak hanya merupakan tugas rutin, tetapi juga menjadi bentuk komitmen nyata dalam melindungi kesehatan masyarakat. Edukasi yang diberikan kepada masyarakat menjadi fondasi utama dalam memperkuat kesadaran akan pentingnya keamanan pangan. Semoga langkah-langkah ini dapat terus berlanjut demi terciptanya lingkungan yang sehat dan aman bagi semua.
