Jayapura – Pada Kamis (25/7/2024) Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura mengadakan penyuluhan bagi 50 pedagang Pasar Arso 3, Kabupaten Keerom. Bertempat di balai pertemuan Kampung Jaifuri, acara ini bertujuan memberikan pengetahuan dan membangun kesadaran mengenai keamanan pangan kepada para pedagang dengan harapan tidak ada penggunaan bahan berbahaya dalam makanan yang dijual di pasar tersebut.
alam penyuluhan ini, narasumber dari BBPOM di Jayapura menyampaikan materi yang sangat penting terkait keamanan pangan. Pedagang diberikan pemahaman mendalam tentang lima kunci keamanan pangan yang harus diterapkan di sarana peredaran. Tidak hanya itu, mereka juga diajarkan cara melakukan Cek KLIK, yaitu memeriksa Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa, untuk memastikan bahwa produk yang dijual aman dan sesuai standar. Penggunaan aplikasi BPOM Mobile juga diperkenalkan sebagai alat untuk mempermudah pengecekan keaslian dan keamanan produk.
Selain itu, isu-isu terkini terkait keamanan pangan yang menjadi perhatian publik juga dibahas untuk memperluas wawasan para peserta. Dengan informasi ini, para pedagang diharapkan lebih peka terhadap bahaya yang mungkin timbul dari penggunaan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, atau pewarna tekstil dalam makanan.
Interaksi antara narasumber dan peserta berlangsung dengan antusias. Para pedagang aktif bertanya mengenai topik yang disampaikan, menunjukkan ketertarikan yang tinggi terhadap materi yang dibahas. Beberapa pertanyaan yang diajukan bahkan sangat relevan dengan kondisi sehari-hari di Pasar Arso 3, menunjukkan bahwa penyuluhan ini benar-benar menjawab kebutuhan para pedagang dalam menjaga keamanan pangan.
Kegiatan penyuluhan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan BBPOM di Jayapura untuk menciptakan pasar yang lebih sehat dan aman di Kabupaten Keerom. Para pedagang diharapkan dapat mengaplikasikan pengetahuan yang diperoleh untuk menjaga kualitas makanan yang mereka jual, demi kesehatan konsumen dan masyarakat luas.
