Monev Tahap 2 Program Pasar Aman Dari Bahan Berbahaya di Kabupaten Sarmi

30-10-2021 Jayapura Dilihat 2470 kali

Program Pengawalan Pasar Aman dari Bahan Berbahaya yang diintervensi tahun 2020 di Kab. Sarmi telah berjalan sampai pada Monitoring dan Evaluasi (Monev) Tahap 2, kegiatan ini dilaksanakan pada hari Rabu 27 Oktober 2021 di Pasar Sentral Mararena Sarmi.

Didampingi oleh Kepala Bidang Penagihan dan Pengelolaan Pasar BAPENDA Kab. Sarmi Amelia Dwaa S.IP dan pengelola pasar, petugas BBPOM di Jayapura mengambil sampel untuk selanjutnya dilakukan pemeriksaan menggunakan test kit 4 bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada makanan juga uji cepat cemaran mikrobiologi.

Dari seluruh sampel yang diuji, petugas BBPOM di Jayapura tidak menemukan adanya kandungan formalin, boraks ataupun pewarna makanan yang dilarang (rhodamin B dan methanyl yellow).

Untuk menyebarluaskan informasi keamanan pangan di kalangan komunitas pasar, petugas BBPOM di Jayapura juga menyerahkan paket materi edukasi yang nantinya bisa dipasang di dalam area Pasar Sentral Mararena Sarmi.

Sarana