Pada tanggal 12 – 13 April 2023, telah dilaksanakan Kegiatan Pemberdayaan dan Monev Kader Keamanan Pangan melalui Pengawasan Takjil Bersama Kader Keamanan Pangan dari Kelurahan Girimulyo dan Kelurahan Karang Tumaritis Kabupaten Nabire. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan Kader Keamanan Pangan dalam Pengawasan Takjil yang banyak dijajakan di lingkungan desa ketika bulan Ramadhan, sehingga masyarakat Kelurahan Girimulyo dan Kelurahan Karangtumaritis terlindungi dari Bahan Berbahaya yang biasa disalahgunakan dalam pangan jajanan takjil.
Kegiatan pengawasan takjil dilakukan dengan pengambilan sampel pangan jajanan takjil yang ada di Kelurahan Girimulyo dan Kelurahan Karang Tumaritis, untuk kemudian dilakukan pengujian menggunakan rapid test kit terhadap 4 (empat) bahan berbahaya yang biasa disalahgunakan dalam makanan yaitu Boraks, Formalin, Methanyl Yellow dan Rhodamin. Dari total sampel yang diambil sebanyak 47 (empat puluh tujuh) sampel yang berasal dari 14 (empat belas) pedagang, hasil pengujian sampel menggunakan rapid test kit menunjukkan hasil negatif untuk semua parameter bahan berbahaya (Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Metanyl Yellow).
Selain pengujian sampel, juga dilaksanakan KIE Jahe Manis (Jajanan Sehat Kemasan Aman dan Higienis) yaitu pemberian KIE tentang kemasan yang aman untuk pangan menggunakan kemasan plastik bening yang tidak berasal dari bahan plastik daur ulang. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan Kader Keamanan Pangan Desa dapat lebih aktif melakukan pengawasan pangan di lingkungan desa masing – masing dengan menggunakan Rapid Test Kit yang telah mereka miliki.
