PKK Garda Terdepan Untuk Jaminan Keamanan Pangan.

28-07-2022 Jayapura Dilihat 252 kali

Pada hari Kamis, tanggal 21 Juli 2022, BPOM di Jayapura bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Jayapura melakukan KIE interaktif kepada jajaran pengurus dan anggota PKK Kabupaten Jayapura. Topik utama adalah tentang Prinsip-prinsip Keamanan Pangan dan Sanitasi Higiene dalam Pengolahan Pangan. Sebagaimana visi Badan POM yaitu obat dan makanan aman, bermutu dan berdaya saing, kepada peserta KIE disampaikan bahwa pangan yang aman adalah pangan yang terbebas dari cemaran kimia, cemaran fisik dan cemaran mikrobiologi yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan. Jika hal ini dilakukan secara konsisten oleh seluruh PKK dalam mengelola pangan baik untuk kebutuhan keluarga atau untuk diperjualbelikan, maka akan tercipta keluarga dan masyarakat yang sehat, serta produk yang diperjualbelikan akan mendapat kepercayaan dari pembeli dan pada akhirnya akan meningkatkan ekonomi keluarga. KIE yang sebagian besar diikuti oleh ibu-ibu PKK berlangsung secara interaktif diikuti oleh semua peserta dengan antusias.

 

Kegiatan yang dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Jayapura Bpk. Khairul Lie, SKM., M.Kes, dengan narasumber Kepala BBPOM di Jayapura, Mojaza Sirait, SSi., Apt dan Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten Jayapura, diharapkan meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan  perilaku hidup khususnya dalam memproduksi pangan yang aman, dan bermutu untuk generasi sehat dan berdaya saing.

Sarana