Jayawijaya - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura telah melakukan pendampingan kepada sarana UMKM di Kabupaten Jayawijaya (23/10/2024). Sarana UMKM yang didampingi untuk penerapan kaidah CPPOB (Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik) adalah UMKM pengolahan pangan segar berupa buah nenas yg menjadi produk unggulan kabupaten Jayawijaya menjadi selai, sirup dan minuman sari buah sebagai upaya meningkatkan pemanfaatan dan nilai jual produk yang merupakan binaan dari DPMK-PTSP Kabupaten Jayawijaya,
Pendampingan ini juga merupakan wujud dari program SAGU EMAS PAPUA (Siap dAmpinGi UMKM tingkatkan Ekonomi MASyarakat Papua), yang mencerminkan komitmen BBPOM di Jayapura dalam meningkatkan mutu dan daya saing produk lokal. Program ini bertujuan untuk mendukung peningkatan perekonomian daerah, penyerapan tenaga kerja dan kesejahteraan masyarakat dengan memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas dan keamanan yang tinggi.
Dengan adanya pendampingan dari BBPOM di Jayapura, diharapkan para pelaku usaha dapat lebih memahami dan menerapkan cara produksi yang baik, sehingga produk yang dihasilkan tidak hanya aman dikonsumsi, tetapi juga memiliki daya saing di pasar yang lebih luas.
