SOSIALISASI BIMTEK KEAMANAN PANGAN DESA DI MERAUKE - 2016

“ Mampukah Aku jadi Narasumber di Bimtek Keamanan Pangan Desa ?? “

Pertanyaan diatas sempat dilontarkan oleh salah satu narasumber perwakilan kader PKK dan guru

disaat Petugas Pos POM Merauke menghubungi mereka untuk menjadi salah satu narasumber di kegiatan

Bimtek Komunitas Keamanan Pangan Desa. Kemudian kami menjelaskan dan memberi semangat, akhirnya 

mereka berani dan mau menjadi salah satu Narasumber di Bimtek Komunitas Keamanan Pangan Desa 2016. 

Singkat cerita, Saat Hari H Bimtek Komunitas dilaksanakan, mereka (kader) yang awalnya gugup ternyata 

pada saat menyampaikan materi, mereka sanggup melaksanakan tugas mereka. Kami petugas BB POM 

dan Pos POM merauke  melihat mereka cukup mampu membawakan materi walaupun masih ada

kekurangan sedikit yang perlu dibenahi. Tapi kami berpikir dengan latihan lagi maka mereka akan 

sanggup melaksanakan hal tersebut.

Bimtek Komunitas Desa merupakan salah satu tahap dari program Gerakan keamanan Pangan Desa yang 

dilaksanakan di Merauke. Bimtek ini dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 19-20 Juli 2016 yang diikuti

 oleh Kader PKK, Karang Taruna, Guru, Ritel, PKL dan IRTP. Bimtek ini juga dipersiapkan oleh Panitia yang 

berasal dari Tim Pendamping GKPD yang berasal dari kelurahan Bampel, Rimba Jaya dan Kampung Kuprik. 

Narasumber juga berasal dari kader PKK, Karang Taruna, Guru, PKP DFI yang sudah dibimtek oleh 

BBPOM Jayapura serta petugas Pos POM Merauke. Jadi mulai dari persiapan sampai acara dilakukan oleh

Kader tersebut. Dari Kader, Untuk Kader dan Oleh Kader. 

Adapun materi yang disampaikan oleh Narasumber adalah 5 kunci keamanan pangan di sekolah, 

manajemen keamanan pangan di sekolah, keamanan pangan di kantin sekolah, keamanan pangan, 

5 kunci keamanan pangan untuk Ritel dan PKL, 5 kunci Keamanan pangan di rumah tangga. 

Acara ini juga disambut antusias oleh peserta dengan berbagai pertanyaan dan saran.

Kesimpulan dari Acara ini bahwa diharapkan Gerakan Keamanan Pangan Desa ini dilanjutkan ke komunitas - komunitas yang ada baik dari PKK, Karang Taruna, Guru, Ritel dsb. Pemda Merauke diharapkan bisa 

mendukung dan mengalokasikan anggaran agar kegiatan ini bisa dilakukan di daerah lain yang ada 

di Merauke ini sehingga semakin banyak masyarakat bisa mengerti akan pentingnya keamanan Pangan  

dan mau mempraktekkan dalam kehidupan sehari-hari .

Demikian acara kami Bimtek Komunitas di tanah Animha Merauke. 

Salam kami  “Izakod Bekai, Izakod Kai”, Satu hati satu tujuan.

Pos POM Kab. Merauke

BBPOM di Jayapura