Mengusung tema Keamanan Pangan Tanggung Jawab Kita Bersama Balai Besar POM di Jayapura mengadakan Sosialisasi Keamanan Pangan bagi pelaku usaha catering dan rumah makan yang berlangsung di Hotel Horison Kotaraja, Senin 27 September 2021.
Kegiatan ini diselenggarakan sebagai bentuk tanggung jawab BPOM terhadap masalah keamanan pangan yang masih sering belum sejalan dengan masalah ketersediaan dan keterjangkauan pangan terlebih menjelang pelaksanaan PON XX Papua, dimana diprediksi akan terjadi lonjakan permintaan.
Higiene dan Sanitasi yang menjadi sorotan utama pada kegiatan sosialisasi tersebut merupakan kunci utama dalam pengolahan pangan siap saji, demikian diingatkan Kepala Balai Besar POM di Jayapura Mojaza Sirait, S.Si., Apt.
Melalui kegiatan ini BBPOM di Jayapura berharap para pelaku usaha pangan siap saji mampu menyediakan pangan yang aman dan bermutu.
