Jayapura - UMKM pangan khususnya Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) merupakan industri yang sangat strategis, dapat dikelola dan dimanfaatkan oleh seluruh kalangan dan sebagai salah satu penopang perekonomian daerah demikian disampaikan Kepala Balai Besar POM di Jayapura Hermanto, S.Si., Apt., MPPM pada pembukaan kegiatan FGD dan Advokasi Stakeholders Kolaborasi Pentaheliks Peningkatan Kepatuhan IRTP di Provinsi Papua di Sentani pada 20 Agustus 2024. Tampak hadir sejumlah kepala OPD di lingkungan Pemerintah Kabupaten Jayapura, pimpinan organisasi/wakil masyarakat dan wakil pelaku usaha, akademisi dan media lokal.
Banyak IRTP yang berkembang di Kabupaten Jayapura, berdasarkan data ada 126 ijin yang sudah diterbitkan, namun berdasarkan hasil pengawasan masih ditemukan IRTP yang belum memenuhi ketentuan perundang-undangan, khusunya pemahaman terkait higiene dan sanitasi yang jika terus berlangung ada kemungkinan produk yang dihasilkan dapat menyebabkan sakit, lanjut Hermanto.
Melalui Inovasi Kolaborasi Pentaheliks Peningkatan Kepatuhan IRTP di Provinsi Papua, BBPOM di Jayapura berupaya meningkatkan pemahaman terkait peran, tugas dan fungsi stakeholders serta menumbuhkan sinergitas dalam pembinaan dan pengawasan IRTP agar mereka mampu menghasilkan produk yang aman, bermutu dan berdaya saing.
Sebagai bukti komitmen dilakukan Penandatangan Komitmen Bersama yang memuat rencana kerja masing-masing stakeholders untuk meningkatkan Kepatuhan IRTP sesuai kewenangan, tugas pokok dan fungsi, baik secara mandiri maupun bersama-sama.
